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对决沙龙:適合四川老火鍋的自動打鍋神器

文字:[大][中][小] 2018-9-26    瀏覽次數:958    

对决沙龙 www.intjw.com 產品介紹

     本產品是根據客戶需求專門設計用于火鍋店內加湯的訂制設備,通過上位機及PLC等智能化控制系統完成自動補水,自動加熱保溫,定量灌裝、自動牛油加熱、定量出油,分類出湯等功能,產品占地面積小、材料安全衛生、操作簡單易學。本品的應用將有效降低傳統操作方式中的勞動強度,改善操作環境,并有助于餐飲企業自動化水平的提升及工藝技術標準化的發展。


功能介紹

1.自動補水:

2.自動加熱保溫;

3.定量出湯;

4.自動牛油加熱;

5.定量出油;

6.分類出湯;

7.自動骨湯配比;

7.防干燒;


設備外觀


安裝尺寸圖


主要技術參數

電源標準:三相380 V   50HZ(三相五線制)

整機功率:16KW

水箱加熱功率:12KW

油箱加熱功率: 2KW

水箱容積:100L

牛/清油箱容積: 45L

進水標準:四分角閥

下水管徑尺寸:40以上


材料標準

整機材質:不銹鋼材質(物料接觸部分均為304不銹鋼材質)

電氣原件品牌:正泰

PLC品牌:施耐德

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